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2019年12月31日 星期二

土耳其女歌手Çiğdem Taştan

2019年12月31日撰稿
§      Çiğdem Taştan      §

土耳其女歌手Çiğdem Taştan的歌聲非常好聽,人如其名乃若石上一朵番紅花,堪比古希臘桂冠詩人重返世間一般,約婉悠揚。尤其她與Paul Dwyer、Seda Demir等樂手合作時,愈見相得益彰,身段聰盈而從容。

她的Youtube用戶號為:Çiğdem Taştan,網址:
簡介中自許帶來一趟從安納托利亞到巴爾幹的音樂之旅(Anadolu'dan Balkanlar'a uzanan bir müzik yolculuğu),地跨歐、亞;以下嚴選精品3首,作為美好年華的開端:

(1)發布者:Seda Demir
標題:Çiğdem Taştan & Seda Demir - Durme Durme (Lullaby)

(2)發布者:Paul Dwyer Music
標題:KELTEPE'NİN TAŞLARI - Çiğdem Taştan & Paul Dwyer #40

(3)發布者:Paul Dwyer Music
標題:ALTIN YÜZÜĞÜM KIRILDI - Çiğdem Taştan & Paul Dwyer #99

2019年12月29日 星期日

頻道(鐵路):各國鐵道風光

2019年12月29日蒐集
2019年12月29日更新
Youtube用戶號:dulevoz
網址:https://www.youtube.com/channel/UCglVjGyY8ydqfPRMWI-y7PQ
說明:2007年即已展開紀錄的Youtube頻道,影片內容以塞爾維亞的鐵路運行實況居多,少部分則為斯洛文尼亞、法國、捷克、瑞士、德國、希臘、黑山國、奧地利……等國的鐵道行進視頻。

Youtube用戶號:railfan aunz
網址:https://www.youtube.com/channel/UCikfKNNx-Poh6N_m6WJ2O3Q
說明:該Youtube頻道的內容集中錄製日本各地火車的行進實況。此外,另有一個分站部落格在專門介紹澳大利亞和紐西蘭的鐵路,網址:
http://www.aunzrailfan.com/index.html

Youtube用戶號:lorirocks777
網址:https://www.youtube.com/channel/UCNvqtvsiczNTQLwuUwHGndQ
說明:專門攝錄瑞士各地鐵路車班的行進實況。

Youtube用戶號:Timsvideochannel1
網址:https://www.youtube.com/channel/UC8mWulo_qPrlXZZw98nbR7g
說明:截至2012年止,已持續30年拍攝各地鐵道的風光。其足跡所履,遍及:印度、紐西蘭、澳洲、瑞士、英國、西班牙、英國、美國,內容豐富。

Youtube用戶號:Dmitry Sysoev
Youtube用戶網址:https://www.youtube.com/channel/UCtnW6z5oppX_rReSmFuvwhA
視頻標題:Москва — Адлер 11 часов под стук колес
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=TUp754Ug6c8
視頻說明:原作者說明所攝為莫斯科(Moscow)到阿德勒(Adler)間鐵路的沿線景緻,由於旅途全程達36小時,因此僅剪輯了其中歐俄路段(俄國的歐洲部分)約11小時又41分鐘的影像。

Youtube用戶號:zyaba11
網址:https://www.youtube.com/channel/UCGR3u3rZ32bjV0pBSRV9nTQ
說明:拍攝俄國各地鐵道旅次風光。

Youtube用戶號:SteamTrainVideos.com
網址:https://www.youtube.com/channel/UC7hmDHsocoGMyFuT6Y9MKxg
說明:由James Parfrey拍攝的蒸汽火車運轉實況。

【筆記】汪大年、蔡向陽先生所記2007年許的緬甸服飾史料

2019年12月29日撰稿
上週購閱《緬甸語方言研究》,無意間見到現代緬甸的服飾史料,相關文字依是書:
〈序二〉,戴慶廈2017年12月1日序以:「……《緬甸語方言研究》是大年兄在十幾年前最後一次赴緬甸做田野調查、回來後經過幾年的整理和研究鑄成的大作。……」
〈後記〉,汪大年2016年10月23日跋云:「……我還要感謝本書的合作者蔡向陽博士,當我在緬甸作最後一次田野調查時邀請他跟我一起調查方言,他欣然同意,……跟我一起輾轉緬甸窮山僻壤,共同完成那一次調查研究。……」
正文第216葉:「緬甸語北部方言"蓬方言"流行在緬甸北部密支那附近地區,……現在正面臨消亡的邊緣,能講蓬語的人愈來愈少(據說十年前能說蓬語的人已不足十人),迫切需要搶救和紀錄。」

綜合前述3段,可推知所誌之時間下限,當為2006年、2007年以前的狀況,合先估明。以下謹引現代緬甸服飾方面的史料,文出:汪大年、蔡向陽(合著)《緬甸語方言研究》,北京大學出版社,2018年5月,ISBN:9787301294307。

第62葉:「約【靜案,Yaw】方言是約地區流行的方言。約地區位於緬甸西部山脈地帶,……北接格里鎮區,東鄰孟育瓦鎮區、堡鎮區和社漂鎮區,南靠塞都德耶鎮區,西連欽族專區。……約地區主要居民是緬族,還有少數被認為是緬族的先民"山地民",還有些地區混居著部份欽族人。」第63葉:「該地區主要的手工業是家庭紡織業,馳名全國的約籠旗(緬甸人穿的筒裙【靜案,籠旗,Longyi或Longhi】)就是約地區的名牌產品。GANGAW SPECIAL(甘果特產)的約地區土布,也是有名的產品,現在甘果市及周圍的鄉村幾乎家家戶戶都在發展紡織業。」

第131葉:「茵達【靜案,Intha】方言是茵達人講的一種緬甸語方言。它流行在緬甸撣邦西南部地區、良瑞盆地、茵萊湖周圍的大小村莊以及東枝一帶。有些茵達人還散居於克耶省。……茵萊湖周圍共有人口約20萬9千多人,而茵達人則占2/3,共有約13萬7千多人(……此為估計數)……」第132葉:「茵達人絕大多數信仰佛教。樂器、音樂、舞蹈方面保留較多的古風。茵達人身上穿戴與緬甸人相同,頭上戴包頭或札毛巾;下身穿戴類似撣族,主要為折腰土布褲。」

第166葉:「東友【靜案,Taungyo】(也有譯作"當龍"的)方言是緬甸撣邦西南部地區東枝縣一帶高原地區通行的方言,包括昂班鎮區、良瑞鎮區、彬朗鎮區和彬德亞鎮區。」第167葉:「有些地方,東友族人與德努族、勃奧族、茵達人混居在一起。在東枝茵萊湖以西的山區也有東友人建立村莊聚居。東友族有自己的服飾,東友婦女穿黑色開襟長掛,有包頭,結過婚的女子腳腕上戴銅環,穿襯裙。未婚女子腳腕上戴一個銀環。東友族男子上穿代本(緬甸族穿的正式禮服上裝外套,像中國的馬褂,無領),下著黑色撣族肥腿褲。」

第197葉:「德努【靜案,ဓန】方言是德努族的語言,……主要分布在緬甸中部地區與撣邦西部接壤的地區,北自抹谷、抹眉、眉苗、邁隆、瑙雀、亞梢,南至瑞武、彬德亞(班達亞)、貝拉、喜河、昂班、卡勞、東枝及茵萊地區。……據1982年人口調查時統計,人口為46052人。德努人在當地與東友、勃奧、勃郎等民族混居。德努人是幾個少數民族中人口最多的一個,其次為東友族。」第198葉:「從德努族服飾來看,男子頭上戴包頭,上身著裝類似緬甸族,大都穿"代本"(類似中國的馬褂,無領),下身著撣族褲。女子留長髮批在背後,服裝類似緬甸族式樣。」

2019年12月25日 星期三

頻道(服飾):傳統服飾穿搭

2019年12月25日蒐集
2019年12月25日更新
Youtube用戶號:Shiyin 十音 Official Channel
網址:https://www.youtube.com/channel/UC4QxpE043KzFdI7O4zMQ70w
說明:漢服的穿搭及展示。

2019年12月22日 星期日

【筆記】苜蓿

2019年12月22日撰稿
苜蓿原產於米底。
榮新江《中古中國與外來文明》(2018年2月1版3刷,三聯書店,ISBN:9787108035530)第11頁:「我們今天常見的一些植物,並非都是中國的土產,中國古代文獻中記載的一批帶有"胡"字的植物,……十有八九是來自西方。……古代文獻中往往把這些植物的移植中國,歸功於第一位中西交通的美好使者──張騫。實際上,現在可以確指為張騫帶回來的物產,只有苜蓿和葡萄,前者原產伊朗高原西北的米底亞(Media),後者是西亞和埃及最早人工栽培的一種植物。」

2019年12月15日 星期日

頻道(冒險):冒險、野外求生與原始生活體驗

2019年12月15日蒐集
2019年12月25日更新

一、原始生活體驗

Youtube用戶號:Primitive Technology
說明:純手工製作斧、磚、屋、爐以及植物栽培,在野外體驗最原始的初民生活。

Youtube用戶號:Chad Zuber
說明:另一位在野外體驗原始初民生活的Youtuber,喜歡到諸如沙漠、瀑布、山林……等各種自然環境中探險,採集食物、編織衣物甚至繪製壁畫。

二、野外求生

Youtube用戶號:中国东方卫视官方频道China DragonTV Official
說明:「跟着贝尔去冒险」系列節目。

三、冒險活動

Youtube用戶號:信誓旦旦
說明:中法混血的Youtuber,中文發音流利。介紹各地微妙的文化差異、賣場中的異國食物,以及到法屬太平洋小島中進行為期14天的荒野生存實驗。

Youtube用戶號:Dexter Marcelino
網址:https://www.youtube.com/channel/UCTaYXNxlcUBv-Z4x4Ow2dkA
說明:分享高空跳傘的視頻。

Youtube用戶號:AiirSource軍事頻道
Youtube用戶網址:https://www.youtube.com/channel/UCd4W_0_E64eeP-o1ZOqVN2A
視頻標題:Paratroopers Static Line Jump From C-17
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=R-2puqqmycM&fbclid=IwAR1gqBwZPcxoEpdViZup6HUYvW8WMi_mowROt79PJ1o8bZ8OVChf5ppUUJk
說明:分享低空跳傘(軍事作戰傘)的實況。

Youtube用戶號:Josh Neuman
Youtube用戶網址:https://www.youtube.com/user/jcneuman1
說明:分享高速運行滑板車的視頻,御風而行,技術精湛。

己亥十二月烘爐地遠眺臺北市區3張

2019年12月15日撰稿
騎車前往烘爐地,沿山遠眺臺北市區,選景3張。
拍攝時間:2019年12月15日(星期日)下午16時39分~46分
拍攝地點:烘爐地(南山福德宮地址:新北市中和區興南路二段399巷160之1號)





2019年12月11日 星期三

己亥十二月霧繞青潭晨影8襲

2019年12月11日撰稿
凌晨2時至5時許夜雨傾瀉,今早轉晴遂逐嵐而行。道次新店溪、青潭溪交會處,見霧如衣縷環水抱山,選景8襲,人生快事。
拍攝時間:2019年12月11日(星期三)上午08時22分~31分
拍攝地點:新店溪、青潭溪交會處(新北市新店區北宜路2段135巷口~北宜路1段190之7號沿岸)








2019年12月9日 星期一

已然消失的北迴鐵路月臺便當

2019年12月09日撰稿
我約於1986年至1995年間就讀國民小學和國民中學,每逢年節多隨母親搭乘臺灣鐵路局的火車赴外婆家省親。昔日北迴鐵路的車種,按照速度快慢,主要分成:普通、平快、莒光號、自強號……等4種。自強號車廂的外觀是橘色,內裝則間以銀色和黃色並且有一小道圓拱在車廂中走道,以我當時小孩子的低矮身裁仰望金碧輝煌的自強號,實彷若人間仙境。自強號的速度最快但票價也最貴,故我等經濟「小康」家庭原則上傾向選擇坐普通車,偶爾享受一下才改搭平快列車。普通車每站必停,站內停車時間較長,行車時在軌道上會車也都讓其他快車先走,因此從臺北車頭搭到宜蘭縣的蘇澳站,需時約4個小時。

普通車是不劃位的,加上路途遙遠,所以母親一大清早就催促我兄弟倆啟程趕往臺北車頭,盡量搭到早上7點左右的車班。由於搭車的人潮洶湧,必須設法搶佔座位,母親會在月臺邊上先抱我和弟弟兩小孩跨越車窗佔好1排座位,然後再將行李依樣由車窗遞進車內,最終母親才努力擠進車門找到我們一起坐下休息。普通車的座位是活動式的,1排可容3人,深綠色的長條椅,椅背能前後推動換面,僅椅子邊上兩側各有1個手把,椅座中間是連通的平台,所以如果將2排椅子一前、一後挪動椅背,就可以形成一個暫時單獨的小空間。在那2排椅子的小空間內可與其他乘客閒話家常,分享各自攜行的飲料和乾糧,氣氛溫馨。

臺北車站的站體是地下化的,火車往東方開一陣子之後,就會爬斜坡向上到達地面。經過七堵站、八堵站左右開始會遇到隧道,隧道內幾乎是黑暗到伸手不見五指,且聲音轟隆夾雜著火車頭的鳴笛。有一次一位陌生的老先生告訴我們,日據時代的鐵路路線,繞路繞得更遠,多翻過幾座山頭,好些隧道是臺灣光復以後才挖通的,亦即日據時代從臺北坐火車到蘇澳,可能得花去6、7個小時也說不定。續行開過瑞芳站,朝海邊望去漸漸就會看到陰陽海,海水因為長期排放工業廢水的關係,形成了一大片藍色與褐色互不相溶的水域,雙色海浪波濤洶湧地拍打巨巖,畫面非常震攝人心。

接著火車開到福隆站,就知道該是打打牙祭的時候了。福隆站的月臺上總有3、5個人肩挑2擔便當,泰半用閩南語叫賣,有時候用國語吆喝著:「便當」,此起彼落。火車靠站的停車時間稍長,足夠讓大部分乘客離車到月臺上買便當帶回車內;不過為了保險起見,避免火車跑掉、人流落月臺,我們家都是直接就著車窗買便當和付錢找零。便當的價格經濟實惠,並且飯、菜、魚、肉、滷蛋、醃黃瓜片都有,很好吃。以前沒多作想,福隆站既處山邊海濱,應該只盛產海鮮與蔬菜才對,便當的配方怎麼可能會有豬、雞、鴨、蛋……等各色稀罕食材?現如今仔細思索,那時候的叫賣人可說是盡了最大的努力和誠意,傾全力調來最豐富的食材以照料旅次勞頓的遠客了。

邊坐火車邊吃便當的時候,海岸邊慢慢會浮現出龜山島,真的像一隻綠色的大烏龜。這時候大概就要到達頭城站了。1986年到1995年期間,福隆站總是有月臺便當可供選購。到了很晚的時候,頭城站才出現販賣火車便當的身影,他們同樣也都很辛苦,豐富的菜色充滿了溫情。福隆站與頭城站是北迴鐵路上僅有的2處站點能夠買個便當止飢,錯過了就得餓肚子。

火車前進到頭城站,風景立刻就完全變了。臺北到頭城間的沿線風景多為樓房,即使在瑞芳一帶的山區,仍然有不少房屋聚集在小街面上。但到了頭城以後的宜蘭地界,火車就多半走在一望無際的田園中,房舍很少,空氣很清新。

宜蘭、羅東、蘇澳都算大站,開始會有大批的人流下車,此際座位就空了出來,可以將好幾排椅子都佔了,1人平躺在一張椅子上睡著,實在是真舒服。等火車開到蘇澳站,就得下車了;徒步到臺汽客運的公車站,繼續等候開往南方澳外婆家的車班。早期是在蘇澳站轉換公車,晚期則增加了1站蘇澳新站,聽說是挖了新隧道從蘇澳新站可以更快直達花蓮,以致停靠蘇澳站的火車班次減少,因而必須改到新馬站或蘇澳新站轉乘公車,或者到新馬站換火車到蘇澳站再轉候台汽客運。

大概2年前,我在景美一帶發現了一間福隆便當,很是驚喜,址設:臺北市文山區羅斯福路六段205號。便當的口味多樣、菜色豐富,炸肉排、滷蛋、黃瓜片、長方形餐盒一如既往,勾起我孩提歲月的記憶。請教店員得知,早年福隆站販賣月台便當的鋪子有好幾家,分屬於不同的老闆們。而目下景美福隆便當店的老闆,是向福隆站某間舊鋪子拜師學藝後,重新出來開店,推廣月台便當的傳統味道。嗣之我就開始留意月台便當的消息。

今天(2019年12月09日)又向母親詢及月台便當的近況,母親說現在無論是福隆站或是頭城站,都已停售月台便當了。以前還有在賣的時候,頭城站開賣得比福隆站晚,停售時卻比福隆站收得早,止賣了小一陣子,不過數年。惟無如何,亦即眼下若想品嘗月台便當解解饞,到北迴鐵路趁一趟懷舊巡禮是萬萬吃不到的,反須轉到大臺北市區方見有售。光陰飛逝,變化萬千,人文景緻不再,誠堪唏嘆。加之我半閱月前已決定喫素保真了,月台便當的葷炙口感,對我來說,只能永遠封存進記憶裡,如夢似幻。

2019年12月8日 星期日

頻道(葷食):美食食譜分享與烹飪教學

2019年12月08日蒐集
2020年03月14日更新

一、中國各色精緻菜系

Youtube用戶號:老饭骨
說明:由大陸3位名廚鄭秀生、孫立新、武劍利聯合主持,國宴等級的專業美食教學頻道。

Youtube用戶號:大師的菜
說明:專業美食頻道,介紹大陸各種的功夫菜系

Youtube用戶號:小高姐的 Magic Ingredients
說明:個人廚房,中菜、西點居家料理,特色是子系列「西安美食」教學

Youtube用戶號:詹姆士姆士流官方專屬頻道
說明:臺灣知名主持人,遠赴大陸推廣正統臺灣飲食作法

二、家常菜食譜

Youtube用戶號:馬蹄廚房Martin's Cuisine
說明:個人廚房,烹飪家常菜和調製飲料

Youtube用戶號:曼食慢語Amanda Tastes
說明:個人廚房,家常菜、西點、日式料理教學

Youtube用戶號:公益社団法人日本中国料理協会
網址:https://www.youtube.com/channel/UCsp1sGkVSXm3UiB3HedXHjA
說明:日語發音,由日本多位主廚山中一男、大城宏喜、陳建一……等人示範中式料理的作法。

三、居家自製醬料、甜品和飲料

Youtube用戶號:肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
說明:個人廚房,自製醬料、蔬食、糕點、飲料教學

Youtube用戶號:小芳家食記
網址:https://www.youtube.com/channel/UCCec87gMVH_YV_k-vBFkArQ
說明:作者似乎旅居日本。自製非常樸素的居家飲品和蔬菜湯,可以自己動手做。

Youtube用戶號:颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen
網址:https://www.youtube.com/channel/UCp5QfwSZ7bhoKvDYEkoMaPw
說明:中英文字幕,自製糕點、魚丸、軟糖、果餅、芝麻球的簡易教學。

四、日式料理食譜

Youtube用戶號:MASAの料理ABC
說明:個人廚房,介紹日式料理、定食的製作手法

Youtube用戶號:【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami
網址:https://www.youtube.com/channel/UCps1bJGPPZuH1_FBfeBnSag
說明:個人廚房,日語發音。烹煮各種家居料理的日本人,風格輕快優雅。

五、西餐

Youtube用戶號:Akis Kitchen
說明:個人廚房,主持人的英語夾雜西班牙腔,西餐、西點教學,氣氛歡樂

Youtube用戶號:Bruno Albouze
網址:https://www.youtube.com/channel/UCRPWH2YmwgbVGz6zJZG1afA
說明:英語發音。個人廚房,主持風格很有時尚品味,強調以真實新鮮的食材、簡潔明快的手法來調製營養可口又漂亮的擺盤。

Youtube用戶號:French Cooking Academy
網址:https://www.youtube.com/channel/UC0lG3Ihe4LGV851lODRIS5g
說明:英語發音。個人廚房,法式居家料理教學。

Youtube用戶號:Recipe30
網址:https://www.youtube.com/channel/UCy_iF2lqOucgmK1BLCl-6vQ
說明:Joel Mielle的個人廚房,澳洲人,專精於法式料理。分享各種美味的食譜,另有「Recipe30」部落格,網址:
http://www.recipe30.com/

Youtube用戶號:Chef Chouchou阿辰師
網址:https://www.youtube.com/channel/UCClWVM1DcuwhWBT8aTjBBpg
說明:台灣人,赴法學習廚藝,可交錯使用閩南語、國語、法語進行講解,介紹法國菜的調理方式。另有「講joy哥講究」部落格,網誌:
https://achenchef.pixnet.net/blog

Youtube用戶號:Citalia
網址:https://www.youtube.com/channel/UCzzzZ3-icktxbC3j7hkWqRw
說明:英語發音。介紹義大利料理、義式咖啡和亞平寧各地美景的專業頻道。

Youtube用戶號:奥地利的小胡 Who's'HU
網址:https://www.youtube.com/channel/UCSUUJtvmNiiJknWVcXRLWqQ
說明:奧地利人,但會以中文夾雜外語進行講解。頻道內容包括西餐、中餐的烹飪教學,歐系食材的介紹,以及品評各地美食。

六、泰國菜

Youtube用戶號:Pailin's Kitchen
網址:https://www.youtube.com/channel/UC27C_HWo-UmKkdWGsRJZ8EA
說明:英語發音。介紹泰國菜的個人廚房,內容豐富且專業。

Youtube用戶號:กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking
說明:泰國人烹飪家常菜,簡單擺盤卻色彩豐富

七、土耳其菜、甜品、糕點

Youtube用戶號:PRATİK YEMEK TARİFLERİ
說明:土耳其語,製作糕點的實用配方

八、俄國菜、甜品、糕點

Youtube用戶號:Ольга Матвей
說明:俄語,研製創意蛋糕

九、中亞各國的菜色、甜品、糕點

Youtube用戶號:Сталик Ханкишиев Казан-Мангал
說明:俄語,個人廚房,烹調各種中亞美食

Youtube用戶號:Ashpazkhane Mazar
說明:個人廚房,分享阿富汗菜色的食譜和調理技巧

Youtube用戶號:Afghan Mazadar Cooking
網址:https://www.youtube.com/channel/UC39_6wNY9L_RdzOk70mDlAA
說明:配有英文字幕。提供阿富汗料理和糕點的配方,成品的色彩豐富又不落俗套。

Youtube用戶號:Tajik Kelin
說明:俄文,個人廚房,分享塔吉克的美味配方和料理方法

十、高加索各國的菜色、甜品、糕點

Youtube用戶號:Myfoodchannel
說明:亞塞拜然(阿塞拜疆)語,個人廚房,分享小吃、甜品、沙拉、披薩的食譜

十一、次大陸的菜色、甜品、糕點

Youtube用戶號:Spice Bangla
網址:https://www.youtube.com/channel/UC2FrqldzfmxVaOzOqSqIZYg
說明:旨在推介世界各地的孟加拉餐點,視頻以糕餅、飲料、炸物為主。

頻道(葷食):娛樂性質的美食試吃、談評、個人風格料理

2019年12月08日蒐集
2019年12月29日更新

一、優質的個人廚房,風格獨特,無從模仿

Youtube用戶號:日食記官方頻道Cat's Kitchen
網址:https://www.youtube.com/user/dailycuisine
說明:個人廚房,大陸人。精緻高雅的家居烹飪。

Youtube用戶號:Chefitect Yang
網址:https://www.youtube.com/channel/UCIB6FxDn7muqNdIIT3_nMXg
說明:個人廚房,旅居紐約的華人。科學化的精準烹飪。

Youtube用戶號:RICO
網址:https://www.youtube.com/channel/UCHV8lZJsXdW8lOFr2z8WPcg
說明:個人廚房,臺灣花東人,將卡通、電影、動漫中的空想食物予以具現化。

Youtube用戶號:てこ蔵・TEKOZO
網址:https://www.youtube.com/channel/UC8G-q8MOMX3Ohj4WZk7lbVQ
說明:個人廚房,日本人,將茶道的禪意帶入簡素的飲食中。

Youtube用戶號:Grandpa Kitchen
網址:https://www.youtube.com/channel/UC1of9ELYwB623fWaAMRDVFA
說明:印度慈善家的個人風格料理,常於鄉下戶外製作美食分送窮困的人。

Youtube用戶號:AlmazanKitchen
網址:https://www.youtube.com/channel/UCVVAnxQ2YMC_qlc7QfPA2YQ
說明:製刀師傅的個人風格料理,手作鄉村佳餚並經常野餐,順道推銷其自製廚具。

Youtube用戶號:BBQ Pit Boys
網址:https://www.youtube.com/channel/UCjrL1ugI6xGqQ7VEyV6aRAg
說明:串燒、燒烤的頻道,滿滿的烤肉、烤魚、漢堡、火腿、烤雞和披薩。

二、美食試吃與點評

Youtube用戶號:大祥哥來了
網址:https://www.youtube.com/channel/UCbgfrw1RKntOlJQn94UkBeg
說明:個人廚房,大陸人。主要烹飪海鮮、牛肉、豬肉……等高級食材,展現廚藝的過程中喜歡品酒,風格雅致。

Youtube用戶號:翔翔大作戰
網址:https://www.youtube.com/channel/UCBPMSrO-Ljh_jGeFX5HDmkQ
說明:貴州人,在家試吃各種網購美食和奇怪的食物,幽默風趣。

Youtube用戶號:加油小軍哥
網址:https://www.youtube.com/channel/UCEiRkDVh1JSEg12e6qoQrQA
說明:個人廚房,大陸人。試驗各種肉品如龍蝦、牛排、羊排、眼鏡蛇、魚類的烘烤。有時候會遠赴外地嘗試烤製大型肉類食材,如烤全羊、烤全牛、烤全驢、烤駱駝……等。喜歡喝雪碧加檸檬片。

三、美食談話性頻道

Youtube用戶號:Fred吃上癮
網址:https://www.youtube.com/channel/UC5h-QjcoM7g--01aa0F3n4A
說明:個人風格料理,臺灣人。偏好採用昂貴食材烹飪一次性的精緻美食,觀賞時令人感到非常紓壓。

四、大胃王頻道

Youtube用戶號:台灣大胃王丁丁/Ding-Ding
網址:https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_UqxVrw
說明:臺灣人,談吐文雅地享受豐富美食。

Youtube用戶號:都給涵涵吃
網址:https://www.youtube.com/channel/UCwv-g1lZsLY7ppJrixvr27g
說明:臺灣人,優雅地品嘗豐盛美食。

頻道(油品):油品的專業知識

2019年12月08日蒐集
2020年03月09日更新
Youtube用戶號:采懋製油的鋪
說明:介紹杏仁油、南瓜籽油、香油、苦茶油的製作原理和過程。

Youtube用戶號:油豐
網址:https://www.youtube.com/channel/UC-nXCEHtNTNHWhl_jnEteAg
說明:簡介印加果油、黑種草油、沙棘油的歷史。

Youtube用戶號:nova37冷壓初榨椰子油
網址:https://www.youtube.com/channel/UC_wQbYV8yARod2m7qD6sZrg
說明:似乎在越南經營椰子園,介紹椰子油的製程。

Youtube用戶號:Yuchun Liu
網址:https://www.youtube.com/channel/UCZ0_pfAsVFz12KwlW5CW0ng
說明:轉介義大利關於橄欖油的報導,橄欖油依製程與品質大致分為:
(1)特級初榨橄欖油:採收樹上鮮果所製成,高品質。
(2)混合橄欖油:以精煉油燈油為基底,添加1%、5%、12%、20%、40%、50%不等的特級初榨橄欖油,所製成的普通橄欖油。低品質。
(3)精煉油燈油:以油燈油進行精煉,去除所有的味道、雜質,並修正酸度,不可供人食用。
(4)油燈油:蒐集已掉落地面的壞果所製成,不可供人食用。

Youtube用戶號:Al Reef
Youtube用戶網址:https://www.youtube.com/channel/UCMMlgjDHh_WN8-m-vpQj8nw
影片標題:Olive Oil Production in Palestine
影片網址:https://www.youtube.com/watch?v=R4KVtqQ5LPQ&t=270s
影片說明:轉介巴勒斯坦橄欖油生產環節的視頻。

Youtube用戶號:張清源
Youtube用戶網址:https://www.youtube.com/channel/UCJDRm1Qg9s9mtX7mkuFE-NQ
影片網址:https://www.youtube.com/watch?v=OS1sIk67g30
影片說明:大陸製作菜籽油的傳統工藝。

頻道(漁牧):漁牧業的養殖與收獲現場

2019年12月08日蒐集
2019年12月15日更新

一、漁類的養殖、捕撈、海釣
Youtube用戶號:漁人阿烽
說明:福建莆田的漁民,專攻近海漁獲養殖現場與居家海鮮爆炒。常與另一位Youtuber「老渔民阿雄」合作出海捕撈。

Youtube用戶號:老渔民阿雄
說明:福建莆田的漁民,亦從事近海漁業,與「漁人阿烽」合作愉快。

Youtube用戶號:CCTV军事
Youtube用戶網址:https://www.youtube.com/channel/UCW-oZ_79yRYG9vnwx3Pks0Q
視頻標題:20160919 致富经 一个台湾商人不能说的千万财富秘密
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=IBYElzBlka4&fbclid=IwAR01qRVnqdqpk8zbN1QJF-F7aDvkUWDQzHkxraiC13JIR_vIN9t7U8NE1x8
說明:介紹臺灣人洪宜展先生到海南島養殖石斑魚的點點滴滴。

Youtube用戶號:世界厨房 Lee's Travel&fishing Life
說明:自助旅行訪問各地,進行海釣、潛水捕撈海鮮並烹飪。

Youtube用戶號:Dexter's World
網址:https://www.youtube.com/channel/UCzV_hd9M_7UBEVrGLUJu-2Q
說明:英語發音。影片主要介紹漁類養殖,部份視頻介紹鵪鶉、雞、鴨的養殖場以及水生植物的培育。

二、竹鼠的養殖
Youtube用戶號:华农兄弟
說明:雙人組合,在江西從事竹鼠專業養殖,與其他Youtuber如:山藥、王剛……等人互動良好。

頻道(酒品):專業酒品

2019年12月08日蒐集
2019年12月29日更新
Youtube用戶號:Bar藏 / Bar Hide
說明:臺灣人,專業酒吧調酒師,經典調酒教學。

Youtube用戶號:品味壹番 A Matter of Taste
網址:https://www.youtube.com/channel/UC7xNgCS3WAca_D-3Z0ylF9w
說明:林一峰先生專業品評威士忌的方方面面。

Youtube用戶號:醉鹅娘 - 官方频道
網址:https://www.youtube.com/channel/UCjluIHmi3VPYdDbbCcTfh-g
說明:大陸人,專業品評葡萄酒的推廣頻道。

Youtube用戶號:路易品酒
網址:https://www.youtube.com/channel/UCKwvNJ32qBXmSURauXTXW0w
說明:旅澳華人。專門講解澳洲葡萄酒的產製與品鑑。

Youtube用戶號:OOC
網址:https://www.youtube.com/channel/UC70cm4qrtW03S_q2NSObU3A
說明:臺灣人Brandon,經營Stupid Bar,簡介一些酒品的小知識。

Youtube用戶號:How To Drink
網址:https://www.youtube.com/channel/UCioZY1p0bZ4Xt-yodw8_cBQ
說明:英語發音。專業的調酒與品酒。

Youtube用戶號:BAR TIMES
網址:https://www.youtube.com/channel/UCMNI_wdyMJeWxrbxkiZVoVQ
說明:以錄製多位日本調酒師製作雞尾酒的實況為主,無聲勝有聲。少數視頻才有口白介紹,不過為日語。

Youtube用戶號:HOW TEQUILA IS MADE
網址:https://www.youtube.com/channel/UCgxh_okyMOVDR4vWpk_rVhg
說明:英語發音。走訪各地踏查多種酒品的製作過程,如:龍舌蘭酒、琴酒、白蘭地......等等。

頻道(素食):素食食譜分享與烹飪教學

2019年12月08日蒐集
2020年12月31日更新
一、國語頻道
Youtube用戶號:培仁蔬食MAMA
說明:專業的蔬食料理頻道,有不少難得的私房配方。

Youtube用戶號:鵝!天貝廚房
網址:https://www.youtube.com/channel/UCJtW7QpY7Ww0jCPrcxDtvwQ
說明:產製並推廣天貝的專賣店,分享咖哩天貝、天貝捲心蔬、天貝炊飯……等素食料理。

Youtube用戶號:Barrel Leaf 桶子葉 - Mellow with Plants
網址:https://www.youtube.com/channel/UCXjwwggoDC3ftPjKRGvK-AQ
說明:提供vegan素食糕點的配方。

Youtube用戶號:Peace And Yummy 和平與美味
網址:https://www.youtube.com/channel/UC5tbGxj7BCHjvJI0iV66uHg
說明:臺灣的素食料理教學,理念為唯素主義的專業頻道,多道自製仿肉感餐點的配方和製作過程示範教學。除中文本站外,另外也設有英文分站:
Youtube用戶號:Peace And Yummy Official English Channel
網址:https://www.youtube.com/channel/UCXub4rd5CIuFwFNfl6m61bA

多些芽純素生活指南
首頁:http://dodoshare.org/
說明:推廣純素、愛護動物、保護地球的網站。內含一些很特別的素食料理食譜,如:豆腐山藥蓋飯、墨西哥素辣肉醬、素煲仔飯、香草番茄素鴨焗飯。

Youtube用戶號:瑞典綠色新煮意Carrie ́s Vego Kitchen
網址:https://www.youtube.com/channel/UCL8qJUVeItvRP8odhkhZmCQ
說明:作者旅居瑞典的樣子。分享一些極簡的創意素食料理。

Youtube用戶號:家常素Irene Yong
說明:作者旅居英國。介紹仿葷食的食譜,如素香腸、素雞煲、素蟹黃……等美味。

Youtube用戶號:Qistin Wong TV
說明:馬來西亞人分享素食料理的製作過程,簡單易懂的家常菜。

二、粵語頻道
Youtube用戶號:素食教煮 Veggie So Easy
網址:https://www.youtube.com/channel/UCf3oIBzJve-a2gdC0Avp3LA
說明:粵語發音,配有繁體中文字幕。香港廚師的素食料理教學,分享他在韓國、臺灣……等各地所習的烹飪心得。

Youtube用戶號:素食Happy Day
網址:https://www.youtube.com/channel/UCMx0coiPiTVDU8tq3yrfbsg
說明:粵語發音。分享家常的素菜食譜和養生茶配方。另設有部落格,網址:
https://veganhappyday.blogspot.com/

Youtube用戶號:寶寶家庭素Bobo
網址:https://www.youtube.com/channel/UCGfeN_QY1kfSI1BjEt-r-lg
說明:粵語發音。分享家常但貴氣的中式素菜食譜。

三、英語頻道
Youtube用戶號:The Mushroom Den
網址:https://www.youtube.com/channel/UCRAWzjzI-qrqHlMYfZcr0qQ
說明:英語發音。個人廚房,分享素蛋糕、素火腿、素牛肉、素火鍋......等的調製過程。

Youtube用戶號:Caitlin Shoemaker
網址:https://www.youtube.com/channel/UC0cxMY7jZ_kiE2bvykJffZA
說明:英語發音。個人廚房,以veganism為主的水果蔬食製作三明治、沙拉、蛋糕、湯泡飯......等創意餐點。

Youtube用戶號:The Vegan Corner
網址:https://www.youtube.com/channel/UCjL9fu714QdyrkleaHX5-sw
說明:英語發音。分享麵包、沙拉、湯品、糕餅……等西點的專業頻道,喜歡用極簡的食材進行烹飪。

Youtube用戶號:Gourmet Vegetarian Kitchen
網址:https://www.youtube.com/channel/UCt1ALOshjxDhoWL8b71_u-g
說明:英語標題。個人廚房,以最簡約的方式,自製飲品、泡菜、咖哩、烤餅、起司。

Youtube用戶號:Madeleine Olivia
網址:https://www.youtube.com/channel/UC4CpQoAPJNGGUPG92Fbwxqw
說明:英語發音。個人廚房,分享簡單的vegan餐點製作過程,影片風格輕巧典雅。

Youtube用戶號:Mina Rome
網址:https://www.youtube.com/channel/UCBy9QPDqagPyrdV_01-c9Xw
說明:英語發音。個人廚房,分享餅乾、小甜點的製作方法。

Youtube用戶號:Sarah's Vegan
網址:https://www.youtube.com/channel/UCAbKLYEuTR1riockIgAWBiw
說明:英語發音。個人廚房,提供素食餐點的食譜,以及試吃一些特別的素食食材。

Youtube用戶號:Hebbars Kitchen
網址:https://www.youtube.com/channel/UCPPIsrNlEkaFQBk-4uNkOaw
說明:英語字幕。豐富的印度素食食譜教學。

Youtube用戶號:Veganlovlie | Vegan Fusion-Mauritian Cooking
網址:https://www.youtube.com/channel/UCLoer1RfjGL_yO1ErP8a2Jg
說明:英語發音。分享模里西斯(Mauritius)風格的特色素食。

頻道(素食):各地素食店鋪推介

2019年12月08日蒐集
2019年12月08日更新
Youtube用戶號:夠維根Go Vegan
說明:推廣蔬食的團隊,分享臺灣各地的素漢堡、火鍋、泡麵、自助餐……等的選購指南。

Youtube用戶號:找蔬食Traveggo
說明:推廣蔬食的頻道,分享自製的素食料理,以及推介臺灣(新竹、台中、高雄)、新加坡、香港等地的素食店鋪。

Youtube用戶號:Mikhail Vegan
說明:俄語,推廣蔬食的個人廚房,並介紹俄國、德國、土耳其等地的素食餐廳和咖啡館。

2019年12月5日 星期四

京方史閣(4)

系列文《123、[4]》

2019年12月05日撰稿
伍、國史編纂委員會的結束和成績

一、國史會的結束
1945(民34)年8月15日,日本政府發布廣播,宣告戰敗。【注186】當天京方中央政治委員會召開臨時會議,決議解散;【注187】翌(16)日正式對外宣布解散,轉換為「南京臨時政務委員會」開始辦理各機關的歸撥,【注188】並將軍事委員會改組為「治安委員會」維持各地治安。【注189】至是京方下屬各單位喪失正當性,國史編纂委員會的職能於1945(民34)年8月16日亦隨同失效。修史人員頓失憑藉,之後其去向大抵有幾:
(1)戰後留任國府為官:如:吳廷爕(留任國史館)、楊鴻烈(短暫供職臺灣省貿易局)。
(2)國共變色羈留大陸:少數人晚景較佳,如:李宣倜、【注190】陳方恪;【注191】大多數人遭受政潮摧殘,如:錢萼孫、謝國楨、徐一士、呂貞白、周延年、紀國宣。【注192】
(3)遠走臺灣、港澳、外國:如:柳雨生(避旅澳洲,成為知名道教研究學者)、包公毅(客居香江)。【注193】

二、國史會的運作成果
國史會在短短的2年時光中,其法定職掌事項就是「掌編纂國史,並徵集、儲藏關於國史之一切材料」。該會的工作成果,按照戰後南京國民政府1947(民36)年3月14日〈國史館籌備委員會結束報告書〉的紀錄,可整理為下列3項:
(1)徵集公報、圖書和各類史料:
公報、期刊、書籍96種,折合1,408冊。文牘、各類政治、經濟、文化、外交史料100種,折合104件。【注194】
(2)徵集傳記材料:
碑傳130種,折合數量135件。【注195】
(3)蒐集與編修大事記與記年資料:
大事記及記年資料26種,折合28件。【注196】此項表示國史會已初步從事史書編修作業,惟其數量甚少,應該還只是處於初步開辦的階段。

此外,國史會尚有第4項工作成果:
(4)立傳8篇:
比〈國史館籌備委員會結束報告書〉的紀錄更早的是1944(民33)年3月5日的《申報》,報導了國史會第1次全體會議的情況:「報告畢,復由陳主任委員報告該會成立後之工作情況:(一)本會奉令為孫武、湯爾和、蔣雁行、劉郁芬、朱琛【靜案,原文如此,應為:朱深】、李士羣等六人立傳,咸已脫稿。又曾仲鳴先生參加和平工作卓著勳勞,本會雖未奉明令,亦已為之立傳。(二)本會應備歷年政府公報、報章雜誌等,已交總務科分別設法購置。(三)本會徵集科,蒐集有傳記約八十篇,將來擬請各出席者分擔部門,徵集編撰。」

會議中還熱烈討論了修史體例的選擇問題。【注197】這次全體會議表明國史會的修史方向為人物傳記的撰寫,尤其重視為參與和平運動有功者立傳。1944(民33)11月10日汪兆銘在日本逝世,【注198】11月14日國民政府明令褒揚,將他的「生平治蹟宣付國史編纂委員會」,並要求「詳慎編纂立傳」。【注199】國史會纂修張江裁選送《拜袁堂叢書》舊稿中有關於汪兆銘的文章,11月13日以個人名義在《申報》上發表〈汪精衛先生年譜〉、【注200】11月24日又登載〈汪精衛先生重要著述年表〉,以資紀念。【注201】張江裁替汪兆銘立傳之舉,實乃遵循國史會既定的修史方針──即以人物傳記的修纂為主要工作──國史會的修史成績基本上聚焦於此。

前述這批國史會遺下的材料,最終由誰接收?京方結束後,戰後南京國民政府展開了千頭萬緒的接收工作,其中也包括了對於京方文史機構的清理和相關官署案卷的徵集。接收之初的情形流於混亂,如:
(1)汪兆銘自宅藏書流向不明,可能是由教育部「接收敵偽文物統一分配委員會」予以接收。【注202】汪兆銘、陳羣入於澤存書庫的40萬卷書籍,先由教育部「清理戰時文物損失委員會京滬區代表辦事處」接收,【注203】繼撥給中央圖書館。【注204】
(2)日、德僑民藏圖和文物是由各級敵偽產業處理局、軍統局、中統局接收。【注205】
(3)古學院所藏的書籍和陶器由行政院河北平津區敵偽產業處理局接收。【注206】
(4)大學及文化機關由教育部接收。【注207】

由於事權不一,很快就滋生弊端;教育部為求妥善接收文物,先是在該部之下成立了「清理戰時文物損失委員會」(該會下設10個臨時特派員辦事處,【注208】如:京滬區代表辦事處、【注209】平津區特派員辦事處【注210】)、南京區清點接收封存文物委員會、上海區清點接收封存文物委員會……等機構,以利接收京方遺下的檔案、圖書和文獻。稍晚又於1947(民36)年2月14日成立教育部「接收敵偽文物統一分配委員會」,統一處理分配事宜,將事權集中到該分配委員會,文物接收的狀況乃漸趨整齊。【注211】

所幸前述的接收混亂並未波及到京方國史會的接收事宜。戰後國史館籌備委員會曾於1946(民35)年10月30日行文教育部:「頃悉貴部上海區文物清點委員會由敵偽接收之文物內,有可作修史參考之圖書及有關國史史料甚多,擬請賜飭該會移交本會保存,俾宏史藏」【注212】,教育部指示下屬單位配合清查後,【注213】結果是所分配出去的無主圖書無論是撥給羅斯福圖書館、蘭州圖書館、【注214】還是西安圖書館(或該館籌備委員會)者,【注215】當中均無國史館相關的稿件圖書。因此可以確定京方國史編纂委員會的全部典藏,全數盡由戰後國史館籌備委員會獨自接收,未經他手。

陸、識跋

京方匆匆五載,猶置國史編纂委員會,頗類五代小朝廷仍舊不忘設立史閣的故寔,足供後人評斷。國史會的成立發軔於京方的崇孔活動,其機關運營的時段始自1943(民32)年7月8日,迄於1945(民34)年8月16日,為期兩年又1閱月。由於時間過於短暫,實在難以苛責其成績。國史會的修史人員可考者計有:主任委員1人、委員6人、纂修25人、協修6人。在陳羣的主持下,將各種各類的人才都兼容並收,名士雲集,成一時會。如西北政界的白映星、李泰棻,廣東政界的程后姚,北洋政界的葉先圻,軍界的李宣倜、李泰棻,藝術領域的曹熙宇、黃頵士,電影圈的聞人包公毅、高天棲,知名作家周越然、紀國宣,都納入該會的編制中。

國史會運作的意義和價值,大抵有幾點:
一、維繫京方內部生榮死哀的品秩秩序:
京方透過頒授同光勳章、明令褒揚宣付史館、撫卹傷亡等作法,對於參加和平運動的有勞人員,進行心理上的寬慰。國史會直接處在此一生榮死哀的環節中,地位不可謂不重。
二、提供文人、史家一個避難所:
透過運用國史會、新國民運動促進委員會與澤存書庫這些公、私機構,京方安置了和平區內的文人作家、教師與歷史學者們,掛名領薪,保持生活開銷與學術研究不至於斷炊。
三、典藏史料、編修記年資料和立傳:
國史會保存了京方當日的公報、圖書和史料,並開始編修大事記及撰立個人傳記,為後世保留了一批珍貴的參考資料。

總之,京方國史會所遺下的成績不多,只有徵集圖書1,408冊、各類史料104件與碑傳135件,蒐集與編修大事記及記年資料28件,以及為孫武、湯爾和、蔣雁行、劉郁芬、朱深、曾仲鳴、李士羣、汪兆銘等人立傳8篇。不過這並非是因為修史人員的能力不足或過分怠惰,乃是限於時間過於短促所致,實屬無奈。



【注186】郭必強〈周佛海身邊的軍統少將──周鎬〉,《汪偽政權內幕》,1989年,江蘇省政協文史資料委員會,第310頁:「1945年8月8日,蘇聯政府對日宣戰,並出兵我國東北。15日,日本天皇裕仁發表廣播詔書,正式宣布無條件投降。可直到9月9日,日本中國派遣軍總司令官岡村寧次大將才在南京向中國政府代表、陸軍總司令何應欽上將簽署了無條件投降書。」。
【注187】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽中央政治委員會暨最高國防會議會議錄》第25冊,2002年,廣西師範大學出版社,頁522-527,〈解散南京國民政府宣言〉。
【注188】陳公博〈日本投降時的南京──陳公博自述〉,《汪偽政權內幕》,1989年,江蘇省政協文史資料委員會,第296頁:「日本於8月15日公布投降消息,日皇和鈴木內閣總理廣播投降,南京政府也決定於16日宣布解散。」
【注189】陳公博〈日本投降時的南京──陳公博自述〉,《汪偽政權內幕》,1989年,江蘇省政協文史資料委員會,第297頁:「16日早上,佛海由上海來京,下午舉行會議,宣布南京政府解散,並發布宣言,勉各將領以統一為重,不得有軌外行為,更不得意圖割據,因為辦理各部門的結束,是要有機關的,於是成立一個南京臨時政務委員會。維持各地治安,也要有機關,於是將以前的軍事委員會改為治安委員會。」。頁298:「所謂臨時政務委員會、治安委員會只是臨時機關,就是指揮也只能指揮原有的機關,對行動總隊,我是無法指揮的。」。
【注190】展閱《陳方恪年谱》的紀載,在中華人民共和國治下的李宣倜,他在上海仍能與陳方恪歡然酬唱,晚景頗佳。參:潘益民、潘蕤《陳方恪年谱》,2007年,江西人民出版社,第163葉,1944年年底記事;第185葉,1950年7月26日記事;第186葉,1950年8月4日記事;第187葉,1950年10月19日記事;第190葉,1951年5月記事;第203葉,1955年春記事。
【注191】潘益民、潘蕤《陳方恪年谱》,2007年,江西人民出版社,第203葉,1955年6月6日記事;第208葉,1957年5月記事;第210葉,1957年記事;第212葉,1958年12月24日記事;第220葉,1963年秋記事;第229葉,柳定生〈緬懷陳方恪先生〉。
【注192】紀國宣未能度過政治運動的身心高壓,參:黃惲〈知堂弟子紀果庵〉,《篁軒雜記──紀果庵散文選》,2009年,秀威資訊科技股份有限公司,第355葉。
【注193】徐友春《民國人物大辭典》,1991年5月,河北人民出版社,第170葉,「包天笑」辭條。
【注194】國史館藏,數位典藏號:001-016222-00004-001,數位典藏號:001-016222-00004-001,頁4、頁35-38,〈國史館籌備委員會結束報告書〉。
【注195】國史館藏,數位典藏號:001-016222-00004-001,數位典藏號:001-016222-00004-001,頁4、頁35-38,〈國史館籌備委員會結束報告書〉。
【注196】國史館藏,數位典藏號:001-016222-00004-001,數位典藏號:001-016222-00004-001,頁4、頁35-38,〈國史館籌備委員會結束報告書〉。
【注197】上海書店(印刷)《申報影印本》第385冊,1985年,上海書店,第230頁:「國史編纂委員會開首次全體會議,關於傳記材料已著手蒐集」。
【注198】上海書店(印刷)《申報影印本》第386冊,1985年,上海書店,第439頁:「國民政府發表聲明:汪主席在日逝世,決繼承遺志奉行手定政綱」。
【注199】上海書店(印刷)《申報影印本》第386冊,1985年,上海書店,第445頁:「汪主席功在黨國,國府昨明令國葬,將生平治蹟詳慎編纂立傳」。
【注200】上海書店(印刷)《申報影印本》第386冊,1985年,上海書店,第440頁、第442頁:「汪精衛先生年譜」。
【注201】上海書店(印刷)《申報影印本》第386冊,1985年,上海書店,第476頁:「汪精衛先生重要著述年表」。
【注202】國史館藏,數位典藏號:019-030404-0022,頁3。
【注203】國史館藏,數位典藏號:019-030404-0020,頁18。
【注204】黃稚荃《杜鄰存稿》,1990年,四川人民出版社,第136葉。
【注205】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0002,頁55,軍事委員會暨行政院〈民國35年1月30日,節參字第01840號訓令〉:「……查敵偽產業之接收保管運用,應由全國性事業接收委員會決定,飭令各區敵偽產業處理局委託有關機關辦理,業經收復區敵偽產業處理辦法明白規定。近來迭據各方報告,此項產業間有散置,諸如日、德僑民所有之圖書、文物,尤其非法彙集我國者,所在地駐軍當局或其他機關每有侵越職權擅行處理情事,殊有未合……」。
【注206】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0002,頁97,〈行政院河北平津區敵偽產業處理局,民國36年2月8日,局壹字第37154號代電〉。
【注207】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0002,頁8-9,〈行政院,民國34年11月23日,平參字第26045號訓令〉。
【注208】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0002,頁55之1-頁55之2,〈教育部,民國35年3月10日,渝社字第13649號呈〉:「……查本部曾於三十四年十二月廿七日以渝社六五七三一簽呈請鈞院會商軍事委員會分飭收復區各地軍政有關機關暨軍統局、中統局對於敵偽僑民所有一切文物,尤其非法蒐集之圖書、文物勿論已否接收,應一律通知本部所在地特派員接管,以資統籌審理在案。……臨時特派員辦事處:1.京滬、2.平津、3.武漢、4.廣州、5.臺灣、6.東北、7.南京、8.上海、9.北平、10.濟南……」。
【注209】國史館藏,數位典藏號:019-030404-0020,頁13-頁14,〈教育部,民國35年10月30日,社字第28570號指令〉。
【注210】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0003,頁37,〈教育部平津區特派員辦公處,民國35年3月5日,渝字第14449號快郵代電〉。
【注211】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0003,頁81,〈國防部,民國36年2月11日,民國26年2月11日,(卅六)防跋嗣字第01180號公函〉:「……茲查分配接收敵偽文物已由貴部成立統一分配委員會聘定杭立武等十六人為委員……本部以業務需要,擬派員參加協助,以便接收……此致:教育部……」。
【注212】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0003,頁86,〈國民政府國史館籌備委員會,民國35年10月30日發,會(卅五)京字第014號公函〉。
【注213】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0003,頁87-頁88,〈教育部,民國35年11月15日,社字第31618號公函〉:「案准貴會卅五年十月卅日會京字第十四號公函,□囑將上海區接收敵偽文物內有可作修史參攷之圖書及有關國史史料飭由上海區文物清查委員會撥交貴會保存等由,自應照辦。除令行遵照外,相應復請查照。此致:國民政府國史館籌備委員會。」。
【注214】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0003,頁95-頁96,〈教育部,民國36年11月11日,社字第60758號公函〉:「……前准貴館三十六年六月二十五日館字第223號函,以查□悉北京政府時代,所有關係國史館暨國史編纂處稿件圖書,係由本部分配於國立羅斯福圖書館、蘭州圖書館及西安圖書館保存,請予令飭各館分別檢交貴館一案,經飭據該館等呈明□奉撥南京區無主圖書中並無事項稿件圖書等情……」。
【注215】國史館藏,數位典藏號:019-030202-0003,頁93-頁94,〈國立西安圖書館籌備委員會,民國36年10月23日,圖字第22號會呈〉:「……案奉鈞部三十六年七月十二日社字38846號訓令飭本會查明南京區部撥無主圖書內,並無國史館稿件圖書,理合具文呈復……」。

2019年12月4日 星期三

往事記札(2)

系列文《1、[2]》

2019年12月04日追記上傳
以前當兵的時候,有一次背了個黑鍋,需要調動廿員人力搬運大宗物品到火車站。出現的錯誤並不是不能夠立即補救,但由於軍官們之間相銜甚深,差點釀成大禍,時在2003年08月21日早晨。所幸某方終於逐漸退讓下來,方才大事化無。倒楣的我夾在中間,只迫得手寫〈心得報告〉乙紙,隔(22)日繳交作結。當年曾將文稿錄副攜回,壓在字紙堆裡塵封許久。上個(11)月23日整理舊資料時翻倒出來,覺得部分內容還滿不錯的,誠可供今日的我參省。原文如次,備忘:

〈心得報告〉92‧8‧22
  ……(第一段略)……
  從這次犯錯的教訓中,我得到一些經驗。第一是不要以為事情會進行,就認定事情會完成。一定要親自去確定重要的環節,人、事、物,不然的話認知上的空隙常常會導致誤解,然後就一事無成。
  第二點是關於責任的定義。以前對責任心的感覺是努力不懈去完成事情,達到想要的樣子。現在則有不一樣的感受。責任除了包含執著於事的心,以及恆久不懈的行動之外,還要加上周全的計畫和預想。如果不能將思考的眼光放大、擴散,那麼就只是做事情而已。
  第三是不要太容易相信,無論是自己還是別人。許多美德對於別人也許是讚許和希望,對於我而言則是缺點。如何讓自己多些自慮而不至人云亦云,是往後要注意的課題。
  再來是要加強專注的能力。良好的記憶力是分析與決策的根據,不過我卻很健忘。要改變這點,便要多方加強專注的能力。也許無法在三五年內改進,至少有此認知就是一大進步。遺忘可以涵養胸襟化解怨忿,但是也可以是最後一根稻草,讓人方寸大亂,摸不著頭緒。
  什麼是重要的?在別人心中的序位為何?怎樣才能讓事情變得更好?每天晚上都要好好地想一想,反省才會有收穫。

2019年12月3日 星期二

演唱會

編號:20
2019年12月03日上傳

〈演唱會〉    天成靜

緊繃的琴絃
琵琶的輪指
遲遇的鼓點子錯落有致
展延密縫的心跳

溫文儒雅
遮漫天光
動輒翻騰揮手的海
人為垣
我為壇城

側身於觀念之中
信念之中
激越現實的羈絆
依違於小巧的理念之間
盡情偷歡

讓我們一起來愛惜羽毛
互相磨蹭著取暖
附和悠揚的蘆笛聲
搏扶搖而直上

沙啞的啞鈴牴觸浪漫的秧歌
烘托昇華的彼岸
釋放體困的焦躁不安
稍一懈怠便為境界所轉

2007年02月17日初筆並題
2007年05月26日定稿  

2019年12月1日 星期日

京方史閣(3)

系列文《12、[3]、4

2019年12月01日撰稿
肆、修史人員的公、私活動

一、從事官方活動
國史會修史人員多是知名的文化人和政、軍界人士,他們在公、私方面都有各式各樣的活動,這些活動有些是純政治性的,也有些是同好往還的性質。在當時「反共、和平、建國」是京方的國策,衍生出一系列中日親善、治安強化、清鄉、水患治理、尊孔、租借收回、提倡簡約、防治煙毒、禁賭、懲貪……等各項官方工作。國史會諸公因具備官員身分,多少也投入了一些政治項目。

部分修史人員在任職國史會以前,已參與重要的政治活動。1940(民29)年4月日本派遣「慶祝使節阿部信行大將及國民使節一行,代表日本朝野,來華慶祝還都盛典」,【注134】5月10日京方特派陳公博為「赴日答禮專使」,隨行人員中包括:「赴日答禮使節」陳羣(後擔任國史會主任委員)、【注135】「赴日答禮使節參贊」楊鴻烈(後擔任纂修)。【注136】京方為舒緩人才荒,數度舉辦官員的重登記與高等考試,1941(民30)年黃頵士(後擔任纂修)為高等考試典試委員會典試委員,【注137】1942(民31)年楊鴻烈為首都高等考試典試委員會典試委員、【注138】陳世鎔(後擔任纂修)為監試委員,【注139】1944(民33)年楊鴻烈又為「臨時高等考試典試委員會典試委員」,【注140】經常參與考選工作。又如葉先圻曾任國民政府文官處文書局局長(1940年)、李宣倜曾擔任印鑄局局長(1940年)、【注141】李霖秋曾任內政部邊務局局長(1943年)【注142】(3人後皆任國史會委員),他們從事的都是高階的官方職位,具有一定的政治影響力。

國史會成立後,修史人員密切參與官方事務的熱度依舊。一些人員參加官方的祭孔活動,如1943(民32)年9月28日京方舉辦2,494周年誕辰紀念日,由汪兆銘為主祭官在南京朝天宮舉行孔子秋祭典禮,國史會委員李宣倜亦到場與祭;而楊鴻烈則參加中日文化協會舉辦的孔子誕辰紀念演講電影大會,演講「孔子在世界史上之地位」。【注143】一些人協助外交工作,1943(民32)年8月19日,日本大東亞省大臣青木一男到南京考察,京方文武官員雲集故宮機場接機,國史會委員李宣倜亦在列。【注144】8月20日青木一男謁中山陵,謁陵後邀溫宗堯、江亢虎、陳羣(國史會主任委員)等茶敘。【注145】在京方所倡導的新國民運動方面,國史會委員周越然(1943年)、【注146】、纂修紀國宣(1945年)均先後擔任「新國民運動促進委員會」的委員,【注147】躍居官方指導社會運動的決策圈。另如葉先圻擔任監察使,【注148】錢萼孫、【注149】陳世鎔、【注150】曹熙宇擔任監察委員,【注151】紀國宣、【注152】高齊賢則擔任立法委員,【注153】身兼修史工作與民意喉舌,重要性不言可喻。

二、參與半官方的文化活動
1943(民32)年6月10日京方通過〈戰時文化宣傳政策基本綱要〉,清楚揭示中日親善、大亞洲主義的大東亞思想:「國民政府戰時文化宣傳政策之基本方針,在動員文化宣傳之總力,擔負大東亞戰爭中,文化戰思想之任務,與友邦日本及東亞各國盡其至善至大之協力,期一面促進大東亞戰爭之完遂,一面力謀中國文化之重建與發展,及東亞文化之融合與創造,進而貢獻於新秩序之世界文化。為貫澈上述基本方針,首須激揚舉國一致之戰時意識,根據國情,適應戰時需要,從事於體制之創立、力量之集中、思想之清釐、觀念之肅正,與科學技術之發展。」【注154】

此種原則性的宣示在京方公牘中屢屢重申,有不少修史人員受影響而投入半官方性質的文化活動,尤其是在「大東亞文學者大會」中顯得非常活躍。大東亞文學者大會共舉行過3屆,第1屆於1942年(民31)年11月在東京舉行,參加者有柳雨生、潘序祖等人(後任國史會纂修)。【注155】第2屆於1943(民32)年8月7日由汪兆銘在上海舉行茶會招待各界人士,【注156】8月13日由中日文化協會設宴歡送代表,【注157】8月25日至27日大會在東京舉行,參加者有周越然(後任國史會委員)、柳雨生等人,【注158】返國後於9月20日向宣傳部述職。【注159】第3屆則在華舉行,1943(民32)年各地商討籌組「作家協會」,上海地區由周越然、柳雨生等人籌設作家協會的分會,以利召開東亞文學者大會。【注160】1944(民33)年第3屆大會正式在華舉行,與會的修史人員有紀國宣(國史會纂修)和柳雨生。【注161】

中日文化協會、中國文學協會也是許多文化人士聚集的場域,官方也常借用李宣倜的私人名義來舉辦雅集,藉以資助學者、引為號召。1941(民30)年5月「王蘊章、何嘉、楊無恙、潘其璿、石學鴻等連袂在南京香鋪營的『中日文化協會』舉行書畫篆刻作品展」,陳方恪、蔡培、李軒倜、陳寥士、曹靖陶、陳伯冶、黃公渚等參加開幕儀式。【注162】1942(民31)年,「在日本駐華公使重光葵和今關壽麿等人的策劃下,褚民誼假『中日文化協會』名義,撥款兩千元,重建被日軍破壞的金陵刻經處內的楊仁山故居深柳堂,修繕塔院」,委託陳方恪負責具體施工。【注163】10月5日中日文化協會成立上海分會,周越然、潘序祖和柳雨生等擔任分會理事。【注164】11月18日,日本文學家豐島與志雄、小說家阿部知二抵達上海,由中日文化協會滬分會設宴款待,出席者有周越然、潘予且、柳雨生等人。【注165】1943(民32)年「著名畫家齊白石、溥心畬在日偽挾持下,從北平抵達南京,李宣倜、張次溪等負責具體接待事宜」,陳方恪亦參加。「在甯期間,齊、溥兩人曾在香鋪營的中日文化協會舉行筆會」,陳羣、李宣倜到場,「齊白石作寫意畫數幅」。「齊白石還在李宣倜等人陪同下游覽夫子廟,在大成殿前象徵性地舉辦了畫展」。【注166】

此外,自1943(民32)年「全國宣傳會議畢後,各地文化人紛返各地,徵詢文化界之意見,均一致主張迅速成立中國作家協會,或文學協會」。1944(民33)年宣傳部部長林柏生遂「函邀京、滬文化界人士來京,就成立協會問題,作初步之商談」,1月11日舉行第1次集會,柳雨生、周越然以「滬方面文化人」的身分趕赴會場,會中決定將協會名稱定為「中國文學協會」。【注167】2月11日上海知名作家和文學家在上海聚餐,籌組中國文學協會,以適應戰時文化體制之要求,公推周化人為主席,柳雨生、周越然、包公毅、潘予且等皆列席。【注168】

三、民間文教、出版活動
戰爭導致教育事業舉步維艱,不過京方仍勉力恢復了一些大學,延聘知名學者授課。國史會有一部分修史人員由於精於史學、文學和藝術等領域,因此也投身教學工作。如錢萼孫應陳柱之召至南京兼中央大學課務,【注169】楊鴻烈為南京大學史學系的教授,【注170】紀國宣受知於樊仲雲而為中央大學教授、【注171】中央大學附屬實驗學校主任。【注172】陳方恪為南方大學文學院教授,教詩詞和駢體文。【注173】謝國楨係經周作人延聘執教於北京大學史學系,黃頵士則為國立北京藝術專科學校的校長。【注174】

在出版界,柳雨生頗見重,因為他於1943(民32)年4月在上海創辦的《風雨談》月刊為京方和平區轄境內重要的文學刊物之一,【注175】包公毅曾在《風雨談》發表長篇連載的《兒童日記》。【注176】潘序祖「在上海與柳雨生在一起,經常在各種偽組織的報章和雜誌上發表小說」,【注177】周越然也替《古今》及《風雨談》雜誌撰稿,並在太平書局出版《六十回憶》,【注178】紀國宣則於1942(民31)年3月創刊學術性刊物《真知學報》,並經常在《古今》、《風雨談》、《藝文雜誌》等刊物發表文章,【注179】1944(民33)年出版散文集《兩都集》,是當時知名的作家。【注180】錢萼孫於1942(民31)年10月應李宣倜之邀,「由石學鴻、朱崇敏等人協助,在三步兩橋的橋西草堂主編《學海月刊》」。【注181】徐一士陸續出版《一士類稿》(1944(民33)年刊行)和《一士譚薈》(1945(民34)年6月刊行)等書,【注182】在掌故學方面享譽盛名。陳方恪則在《民意》雜誌上刊載了《中國音韻學之變遷》,【注183】以及在《同聲月刊》上發表〈玉樓春〉、〈踐莎行〉、〈滿庭芳〉、〈陌上花〉、〈齊天樂〉、〈高陽臺〉等古體詩詞。【注184】國史會修史人員多為和平區內的名士,平時的公、私交誼甚篤,頗為熱絡,結成關係緊密的文化社群。當中尤以陳羣主持史政、李宣倜出面舉辦雅集,影響力較顯著。【注185】



【注134】中國第二歷史檔案館(編)《南京國民政府外交部公報》第39冊,1990年,江蘇古籍出版社,第1期頁22。
【注135】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第1冊,1991年,江蘇古籍出版社,第20號,頁1。
【注136】中國第二歷史檔案館(編)《南京國民政府外交部公報》第39冊,1990年,江蘇古籍出版社,第2期,頁1-2。
【注137】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第3冊,1991年,江蘇古籍出版社,第172號,頁8。
【注138】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第2冊,1991年,江蘇古籍出版社,第89號,頁6。
【注139】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第7冊,1991年,江蘇古籍出版社,第395號,頁1-2。
【注140】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第12冊,1991年,江蘇古籍出版社,第688號,頁2。
【注141】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第1冊,1991年,江蘇古籍出版社,第1號,頁11-12。
【注142】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第8冊,1991年,江蘇古籍出版社,第446號,頁26-29。
【注143】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第540頁:「昨孔聖誕辰紀念,中樞舉行秋祭,汪主席主祭儀式莊嚴隆重:……九月二十八日為至聖先師孔子二千四百九十四週年誕辰紀念日,中樞為尊重聖道……特於上午八時,在朝天宮舉行先師孔子秋祭典禮,由汪主席親任主祭官……七時許,各院部文武長官溫宗堯、……李宣倜、……及各部會簡任官,均紛紛蒞臨」、同頁另1則新聞:「舉行演講會:……為先師孔聖第二千四百九十四年誕辰紀念日,中日文化協會方面,於昨日下午三時,在該會和平堂舉行孔子誕辰紀念演講電影大會……即請國史編纂委員會委員,兼宣傳部事業司長楊鴻烈演講孔子在世界史上之地位……講畢即放映孔夫子影片,至七時半始畢」。
【注144】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第382頁:「日本大東亞省大臣青木一男氏,為考察日本對華新政實施後,我國一般現況,並晉謁汪主席到我政府當局懇談起見,特於十九日晨八時,由東京率同隨員……乘坐專機,於下午四時三十分飛抵首都明故宮機場。外長褚民誼代表國府前往機場歡迎,中樞各長官蒞場歡迎,有溫宗堯、梅思平、鮑文樾、……李宣倜、陳之碩……青木大臣及隨員等,咸御國民禮服,於熱烈歡迎中下機」。
【注145】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第386頁:「青木大東亞大臣於廿日下午四時假日本駐華大使館官邸,舉行盛大茶會,款待國府各院部長官暨日本各關係當局……來賓方面到有國府各院部長溫宗堯、江亢虎、陳羣……及各部次長,……賓主敘談甚歡,情況熱烈,迄五時始散」。
【注146】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第8冊,1991年,江蘇古籍出版社,第446號,頁3。
【注147】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第13冊,1991年,江蘇古籍出版社,第784號,頁7。
【注148】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第13冊,1991年,江蘇古籍出版社,第738號,頁3、頁7。
【注149】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第11冊,1991年,江蘇古籍出版社,第592號,頁23。
【注150】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第12冊,1991年,江蘇古籍出版社,第711號,頁9。
【注151】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第13冊,1991年,江蘇古籍出版社,第737號,第3頁。
【注152】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第11冊,1991年,江蘇古籍出版社,第633號,頁2;第12冊,第705號,頁6。
【注153】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽國民政府公報》第12冊,1991年,江蘇古籍出版社,第731號、第732號合刊頁3。
【注154】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽中央政治委員會暨最高國防會議會議錄》第21冊,2002年,廣西師範大學出版社,頁312。
【注155】潘益民、潘蕤,《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第156葉。
【注156】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第339頁:「汪主席昨招待各界:汪主席於昨(七日)下午四時,在國際飯店十四樓茶會,招待本市各界人士。主席御新國民禮服,精神奕奕,由陳市長等陪從親臨招待,主席蒞臨後,與會者均趨前致敬,主席一一晉接,至為歡渝,出席者:政府長官溫院長宗堯、梁院長鴻志……各局署處長官等,及來賓聞蘭亭、袁履登……及行將赴日出席文學者大會代表周越然、丘韻鐸、陶亢德、魯風、柳雨生、關露等二百餘人,濟濟一堂……至五時許始盡歡而散」。
【注157】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第361頁:「中日文化協會及日使館設宴,歡送出席文學者大會滬代表:二屆東亞文學者大會出席者代表周越然、丘韻鐸、陶亢德、魯風、柳雨生、關露等,赴日在即,中日文化協會滬分會及日本大使館,以此行意義深長,特於十三日中午十二時假沙遜大廈九樓設宴歡送,到有周越然等」。
【注158】潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第159葉。上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第338頁:「東亞文學家大會,華出席代表:南京七日中央社電:第二次大東亞文學家大會,定期本年八月二十五日於東京舉行,我國文學者亦出席參加。茲悉由各方面之推薦,已經宣傳部決定者為周越然、陳寥士、陶亢德、章克標、柳雨生、魯風、謝希平、丘韻鐸、陳學稼、陳大悲、關露等十一名,並由宣傳部員日文學家草野心平先生引領東渡。又華北方面代表,刻正洽商中,日內亦可發表」。
【注159】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第508頁:「文學者代表,昨訪宣部:……出席第二次東亞文學者大會之代表周越然、丘若水、謝希平、關露等,十九日抵京,廿日晨赴宣傳部報告此次大會之經過」。
【注160】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第899葉:「大東亞文學家會明年在華舉行,作家協會積極籌組中」。
【注161】蔡登山《叛國者與親日文人》,2015年,獨立作家,第261頁:「周越然曾出席兩次「大東亞文學者大會」……分別是一九四三年八月二十五日到二十七日在日本東京舉行的第二次大東亞文學者大會,和一九四四年十一月十二日於南京召開的第三次大東亞文學者大會……第三次大東亞文學者大會參加的有陶晶孫、錢稻孫、柳龍光、梅娘、趙蔭棠、章建之、傅彥長、梁山丁、徐公美、紀果庵、陳辛嘉等多人」。第324頁:「三次的大東亞文學者大會,柳雨生是為數不多的三次都參加者之一」。
【注162】潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第151葉。
【注163】潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第157葉~第158葉。
【注164】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第563頁:「社評:祝中日文化協會上海分會改組成立」。頁565:「中日文化協會上海分會昨舉行改組成立典禮」。
【注165】上海書店(印刷)《申報影印本》第384冊,1985年,上海書店,第563頁:「中日文協昨歡宴日本文學家,豐島與阿部兩氏均出席:中日文化協會滬分會,因盟邦日本著名文學家豐島與志雄氏,暨日本文學報國會派遣來華考察之著名評論家小說家阿部知二氏,先後抵滬,為表示歡迎及增進中國文化出版界、文學界,與盟邦之感情聯繫起見,昨晚特設宴歡迎,並邀請本市文化名流陶晶孫、魯風、周越然、潘予且……等……出席,由該會事務局長周化人,參議林廣吉,處長柳雨生……等熱烈招待」。
【注166】潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第160葉。
【注167】上海書店(印刷)《申報影印本》第385冊,1985年,上海書店,第42頁:「京滬文化界同人舉行首次集會,交換成立文協會意見」。
【注168】上海書店(印刷)《申報影印本》第385冊,1985年,上海書店,第155頁:「本市知名作家及文學工作者,鑒於年來滬上文藝讀物之風起雲湧,出版文化逐漸復興,為集結力量,統一步驟,適應戰時文化體制之要求起見,有進一步聯繫必要,復因全國性質之中國文學協會,正在籌備進行中,滬地為出版文化中心,對此尤應密切協助,共同邁進,特於昨日下午六時,假座都城飯店聚餐,計到……柳雨生、周越然、……包天笑、……潘予且……等五十餘人,公推周化人主席……最後由潘予且等發抒感想,語多振奮,至九時餘始散會」。
【注169】錢仲聯(著)、周秦、劉夢芙(編校)《梦苕盦詩文集》,2008年,黃山書社,第989葉。
【注170】符靜〈抗戰時期上海親日史學研究〉,《長江師範學院學報》第29卷第4期(2013年),第76頁。
【注171】黃惲〈知堂弟子紀果庵〉,《篁軒雜記──紀果庵散文選》,2009年,秀威資訊科技股份有限公司,第358頁~第359頁。
【注172】中國第二歷史檔案館(編)《汪偽中央政治委員會暨最高國防會議會議錄》第17冊,2002年,廣西師範大學出版社,頁497,〈中央政治委員會第134次會議記錄〉報告事項四附件〈立法院第三屆立法委員簡明履歷表〉。
【注173】潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第150葉。
【注174】馬靜〈北平藝專〉,《藝術財經L’OFFICIEL ART》2013年6月號〈中國近現代藝術之源〉特別報導(2013年),第52頁。
【注175】蔡登山〈一生兩世的漢學家柳存仁〉,《叛國者與親日文人》,2015年,獨立作家,第326頁。
【注176】劉心皇《抗戰時期淪陷區文學史》,1980年,成文出版社,第172葉。
【注177】劉心皇《抗戰時期淪陷區文學史》,1980年,成文出版社,第104葉。
【注178】劉心皇《抗戰時期淪陷區文學史》,1980年,成文出版社,第115葉。
【注179】劉心皇《抗戰時期淪陷區文學史》,1980年,成文出版社,第108葉。
【注180】黃惲〈知堂弟子紀果庵〉,《篁軒雜記──紀果庵散文選》,2009年,秀威資訊科技股份有限公司,第359頁~第360頁。
【注181】潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第156葉。
【注182】徐澤昱,〈整理說明〉,《近代史料筆記叢刊:一士譚薈》,第4頁。
【注183】潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第150~第151葉。
【注184】潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第155葉~第156葉。
【注185】相關雅集詳情請參:潘益民、潘蕤《陳方恪年譜》,2007年,江西人民出版社,第146葉、第150葉~第151葉、第153葉、第156葉~第157葉;尹奇嶺〈1940年代南京汪偽統治時期古體詩詞的回潮〉,《東方論壇》2010年第4期,第89紙。