2020年06月02日記
未來肉原價499元，每盒2片素牛絞肉排，店家多降至3盒998元或999元。最近2周偶遇全家便利商店促銷，單盒299元，逢低買進6盒。未來肉可油煎亦可蒸煮，惟務須佐以麵包、白米飯或義大利麵方顯美味，否則如同咀嚼老牛肉般，浪費此一高級食材。
今晚心血來潮，選購便利商店所售素青醬野菇義大利麵作為主食，乙盒68元。添進未來肉、冷凍青花菜和雞蛋等副食配料，以電鍋蒸熟，盛至鯛魚碗中。桌布為新豬肉4包躉購附贈之粉紅色桌墊，並沖調黑咖啡1杯，頗有在家上高級小館的感覺。
今日選材：
素青醬野菇義大利麵（桂冠牌）、未來肉、雞蛋、紅蘿蔔丁、玉米粒、青豆仁、冷凍青花菜、泰國薑黃粉、義大利香料（小磨坊牌）、水。
拍攝時間：2020年06月02日（星期二）下午20時54分～56分
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