咖哩薑黃飯併咖啡擺盤

2020年03月17日記

賣場貨架上的盒裝薑黃飯1盒要價68元，可以直接用電鍋蒸熟即食，雖美味但總覺得油膩了些。因此有時候會模仿市售品的配方，另外添加喜歡的調料，自給自足。

今日選材：

白米、小麥胚芽粉、印度咖哩粉、薑黃粉、羅勒粉、苦茶油、紅蘿蔔丁、玉米粒、碗豆仁、蔓越莓乾、豆輪、豆包、素肚、油豆腐、新豬肉（OmniPork）、水。

蒸熟後，翻攪均勻，盛至鯛魚碗中。

再搭配1小杯黑咖啡。馥郁馨香。

拍攝時間：2020年03月17日（星期二）下午20時46分