【筆記】善（膳）夫即大夫

2022年07月25日筆記

善（膳）夫即大夫，案諸西周官制，乃列在公、卿、大夫之高階官員，而非專司庖廚之低階官員。此與亞述帝國以持杯遞水之人，情洽親暱，轉作相邦官稱不同，莫可等比視目。

魯實先《周金疏證》（2011年4月，臺灣商務印書館，ISBN：9789570525922）第17器「吳王監」解定「大差即夫差」，第384葉：「大與夫聲韻互殊……」，第385葉：「惟以『夫』、『大』形義相近，故相通作。夫、大相通，自殷代已然，攷之卜辭，殷代先王之大甲，卜辭亦作夫甲……，殷人偁先祖曰大示，亦作夫示……。……其在西周彝器，則從夫聲之医，於〈尗邦父簠〉從大……，於它器則并作譱夫……。證之石刻，則大夫作夫夫……。證之古璽，……《印統》載一方印文曰：『下軍大 =』【靜案，大 =，大大】，……即《國語晉語五》之『下軍大夫』【靜案，簡言之，證之古璽，則大夫作大大】，彝器之譱夫，即《周禮天官》之膳夫，其作善大者，乃形義相近之叚借字……」

依前引，可知「譱夫」、「膳夫」、「大夫」、「大 =（大大）」、「夫 =（夫夫）」乃互為通假之用法，又「膳夫」或作「善夫」，其本字均當訓作「大夫」，而與「膳食」之誼無涉。故而《周禮》〈天官冢宰〉載：「膳夫，掌王之食飲膳羞，以養王及后世子。」並及《周禮》〈天官冢宰‧敘官〉鄭注：「膳夫，食官之長也」等語，頗疑皆戰國以降之人望字衍義云耳矣。

若然，則有周天子驅馳膳夫用葉王事，非重其狹侮之側近御廚，乃正堪廷寄之大夫差遣中外是也。